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昆崳山林場黨委持續推進職工食堂創優管理觀摩

發布時間:2019-10-23 15:34

昆崳山林場黨委圍繞整改“不忘初心、牢記使命”主題教育查擺的“職工扎根昆崳的意識淡化問題”,以推進職工食堂創優管理觀摩活動為契機,以改善職工就餐質量為目標,進一步激發職工發揚昆崳精神,抓落實,講擔當,厚植廣大職工扎根昆崳的情懷。職工食堂創優管理活動第5期10月14日正式拉開帷幕,昆崳山林場辦公室主任王琦同志帶領各分場副場長和消防大隊副隊長觀摩檢查了七個職工食堂,并對之前發現的問題進行復查。

各食堂的飯菜質量、衛生環境及服務水平、小菜園種植管理提檔升級是本次觀摩的重點。此次觀摩中,各食堂區域管理持續優化,均很好地保持了之前干凈衛生、清潔有序的特點,為職工創造了一個良好的用餐環境。在前幾次的基礎上,各食堂在提高飯菜質量、改進服務態度方面用心用力不少,呈現出很多亮點。



 

各食堂的小菜園在工作人員的精心打理下,喜迎大豐收,蔬菜種類豐富,有大蔥、辣椒、茄子、蕓豆、芫荽等等不一而足;尤以大白菜、蘿卜為主的時令蔬菜長勢喜人,飯菜花樣翻新為職工食堂增色添香;眼下豬肉價格雖一路飆升不降,價格不菲,小菜園為職工食堂降低成本做了大貢獻,各食堂對葷菜質量的把控上絲毫沒被豬肉價格上升所影響,代替豬肉的葷菜有雞大腿,煮燒肉、鮮美的海魚蝦類,烹飪方法多樣,足量供應,可謂是“綠色新鮮無公害,葷素搭配保健康”;天氣漸涼,各食堂對飯菜保溫非常重視,確保因工作晚歸的職工也能吃上熱飯熱菜,各單位把改善飯菜質量,提高服務水平真正做到明處,落到實處。“職工意見簿”持續運行,多舉措保障職工權益營造良好的健康節約飲食新風尚。職工真心感受到“不忘初心、牢記使命”主題教育帶來的實惠。
 


 

瓜果蔬菜品種豐富 長勢喜人
 


 

葷菜質量有保證

 

工作人員認真負責

 

葷素搭配 菜品豐盛
此次觀摩活動中,二分場、三分場、四分場、五分場被評為紅旗單位。希望各單位再接再厲比學趕超,爭取食堂管理與服務水平再上新臺階。
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